Lehrling Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Harisch Hotels Head-Office
Eintritt: ab sofort
Vollzeit

Was sollten Sie mitbringen?

  • Interesse an Lebensmittel, Speisen und Getränke
  • Organisationsbegabung
  • Flexibilität
  • Eigenverantwortung
  • Freude am Kontakt mit internationalen Gästen
  • Kühler Kopf bei herausfordernden Situationen
  • Positiver Pflichtschulabschluss
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Was gibt es zu tun?

  • Nationale und internationale Speisen- und Getränkekunde sowie Fachspezifische Wein-, Bar- und Kaffeekunde
  • Fachwissen über unterschiedliche Servierarten wie beispielsweise à la carte, Bankett und Buffet
  • Selbstständige Organisation eines Serviceablaufs von Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung
  • Fachkundige Beratung und Empfehlung vor dem Gast sowie Eingehen auf Wünsche
  • Restaurantmanagement, Angebotserstellung, Dienstplangestaltung

Was wir bieten!

  • Von den Besten zu lernen
  • Gut strukturierte Ausbildung hotelübergreifend und vielfältige Tätigkeitsbereiche
  • Familiäres, innovatives und erfolgreiches Unternehmen
  • Interne und externe fachspezifische Schulungen und Weiterbildungen
  • Attraktive Belohnungen bei Wettbewerbern oder bei ausgezeichnetem Abschluss in der Berufsschule
  • Bei Bedarf: kostenlose Unterbringung in unserem Personalhaus mit freier Verpflegung 7 Tage die Woche
  • Gemeinschaft in einem internationalen Team
  • Kostenlose Nutzung von Spa, Pool und Fitness innerhalb der Harisch Hotels Kitzbühel sowie zahlreiche Ermäßigungen auf F&B und Freizeitmöglichkeiten im Ort (z.B. Skipässe, Aquarena Erlebnisbad etc.)
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